Витамин B12 порошок 100 г

Витамин B12, также известный как кобаламин, представляет собой полициклическое соединение, содержащее трехвалентный кобальт.

Четыре восстановленных пиррольных кольца связаны вместе, образуя макроцикл коррина (похожий на порфирин), который является единственным металлсодержащим соединением. Элементарные витамины.

Витамин B12 представляет собой красный кристаллический порошок, без запаха и вкуса, слабо растворимый в воде и этаноле, наиболее стабилен при условии pH 4.5-5.0 слабая кислота, разлагается в сильной кислоте (pH<2) or alkaline solution, it can be destroyed to a certain extent when heated . Higher animals and plants cannot manufacture vitamin B12, and vitamin B12 in nature is synthesized by microorganisms.

Витамин В12

КАС68-19-9

ФормулаC63H88CoN14O14P

Молекулярная масса1355.38 

кристаллический порошок

Каков механизм действия витамина B12?

Витамин B12 в пище соединяется с белком и попадает в пищеварительный тракт человека. Под действием желудочной кислоты, пепсина и трипсина витамин B12 высвобождается и соединяется с гликопротеиновым внутренним фактором (IF), секретируемым клетками слизистой оболочки желудка.

Комплекс витамина B12-IF всасывается в подвздошной кишке. Запасы витамина B12 очень малы, около 2–3 мг в печени. Выводится в основном с мочой, частично с желчью.Vitamin b12 2

Функция продукта

Способствует развитию и созреванию эритроцитов, поддерживает кроветворную функцию организма в нормальном состоянии, предотвращает злокачественную анемию, поддерживает здоровье нервной системы.

2. В форме кофермента он может увеличить использование фолиевой кислоты и способствовать метаболизму углеводов, жиров и белков.

3. Он выполняет функцию активации аминокислот и стимулирует биосинтез нуклеиновых кислот, которые могут способствовать синтезу белков, что играет важную роль в росте и развитии младенцев и детей младшего возраста.

4. Метаболизируют жирные кислоты, чтобы жиры, углеводы и белки правильно использовались организмом.

5. Устранение раздражительности, концентрация внимания, улучшение памяти и равновесия6. Это незаменимый витамин для здорового функционирования нервной системы, участвующий в образовании липопротеина в нервной ткани.

Vitamin b12 100 граммов